关于中国国宴菜单(9道国宴中的巅峰中国菜) 这个很多人还不知道,今天小编来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
中国国宴菜单(九大国宴中的顶级中餐)
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之一道菜是脆皮鱼翅杯。它的主食是鱼翅,外脆里嫩,配以特制的汤。既诱人又营养丰富,绝对是国宴经典菜。
第二道菜是法国蜗牛。这道菜的菜谱其实是西化的。主食是肉质鲜美的田螺,再抹上顶级黄油,也是典型的国宴菜。
第三道菜是米饭用的红鱼翅,和鲍鱼翅、藏红花一起煮。它是保健的上品。
第四是用大蒜籽烧裙子。众所周知,裙子是八珍之一,国宴中的裙子自然是上乘之作。由主厨配以浓汤,味道鲜美,有滋阴壮阳、广交朋友、补血的功效。
第五道菜是三宝烤鸭。顾名思义,主料是鸭肉,辅以干小米等配料,小火慢煮,再放在沙缸里蒸上几个小时。入口绵软绵软。
第六道菜是佛跳墙。这道菜的配方非常精致复杂。光是食材就有十多种,用熬了一天一夜的汤做整道菜就要费很大力气。
第七道菜是狮子头。国宴上做的狮子头和我们平时的做法差不多,只是步骤更加精细。国宴上的狮子头,和五花肉一起切,清汤煮两个小时。入口顺滑,是老少皆宜的美食。
优优资源网第八道菜是乌鱼鸡蛋汤。这道菜选用优质乌鱼蛋,肉质鲜美,酸辣可口,深受大家喜爱。
第九道菜是煮卷心菜。这道优优资源网菜听起来简单,但是在一份满满的肉汤里,白菜醇香爽口,绝对会让人食欲大增。
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