威海银滩渔家菜(北京去哪吃地道海鲜美食——威海银滩渔家菜) -今日最新

来源:互联网 | 2023-04-12 08:05:28 |

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威海银滩渔家菜(北京哪里可以吃到正宗的海鲜——威海银滩渔家菜)


【资料图】

要说北京的小海鲜价格亲民,最早的簋街“小青岛”还是挺有名气的。这两年簋街附近出现了一批便宜的小海鲜,让人们不用去海边也能体验到海鲜的美味,价格也很实惠。据说在离簋街不远的北新桥三条,朋友资源网吃的东西很多,比如炭烧羊腿,王大仁酱肉馆,玫瑰炭烧羊排等等但要说最朋友圈和资源网火热的,可能就属威海银滩的渔家菜小海鲜了。

放假前的下午五点半,我和朋友来到这家餐厅,发现房间里的座位都坐满了,只有巷子里最后一张空着的桌子还空,我们只好冲上前去坐下。我们未来的用餐者将不得不彼此等待。工作日这么热,好像菜都很值得期待。看着菜单,就是一张简单的A4纸,两面都盖着。麻辣炒蛤蜊、姜汁红贝、酱八爪鱼……一般菜价二三十元,贵一点的也就四十出头。六十元以上的菜很少。单从价格来说,真的要先赞一个。我们一行五人点了清蒸小海龙、辣炒蛏子、姜汁红烧扇贝、舌尖炸鱼、海鲜茄子、红烧海鲈鱼等等。下单几分钟后,炸蛏子之一个上桌。蛏子很肥,吃起来很甜,美中不足的是有些不太干净,有沙子。

两个令人惊叹的菜是炸舌鱼和海鲜茄子。鱼的舌头挺大的,小的有手掌那么长。温度刚刚好,没有小刺,口感酥脆,但略咸。茄子大概是比较费时间的菜,而且差不多是最后上的。先把茄子切片,炒熟放在盘子里。将蛤蜊、蛤蜊等小海鲜翻炒后放在盘子中间。小海鲜的酱料是酸甜的,味道是咸的微甜。浸泡在小海鲜汁里的茄子咬起来,炸得香脆,香得让人不得不咽下舌头...这是满满一桌子菜,五个人肚子都歪了。还剩很多,我们得打包几个。结账后发现500块钱还没到。从性价比来说,很超值!

最后不得不说一下小餐馆的环境。因为这是一家胡同里的小餐馆,房间里座位有限,少数提前预定的食客可以坐在餐馆里吃饭,但大部分食客只能在胡同里的临时桌子上吃饭。即便如此,排队的食客也能从下午5点半排到晚上8点左右。再加上小饭馆对面有一个公厕,所以胡同里很多露天座位都是围绕着厕所“排列”的。如果你不反感用餐环境,那就来尝一尝吧。

美食地图:

餐厅位于北新桥三条胡同中间,开车进去很困难。建议司机可以在簋街路口停车,步行10分钟到。

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