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消费心理学案例分析(消费心理学经典案例分析)日本7-ELEVEN连锁便利店
(资料图)
不想被人看，不想被人忽视是现在顾客的心理。回声式的问候更能适应这种心理。不管是谁先招呼客人，其他店员都要用优优资源网跟进。有一个7- ELEVEN的冰箱，原来分七层，里面放了杯状的甜品和手工点心。当店家把货架从七层换到六层后，业绩立马提升。如果减少一个显示楼层，显示房间空的数量会减少，但性能会提高。这是因为顾客可以看清商品，购买时不会有压力。从这个简单的流程来看，7- ELEVEN很好的把握了顾客的消费心态，站在顾客的角度进行营销。本文是对日本7-ELEVEN消费心理的个案研究，对便利店经营者或营销人员有较高的参考价值。
竞争
竞争是向客户展示我们优于竞争对手的绝佳机会。差别越明显，顾客能感受到的差别就越强烈。
举个无糖黑咖啡的例子。什么样的顾客会买无糖黑咖啡？为什么年轻女性要喝无糖黑咖啡？因为这种咖啡不含糖，所以他们不用担心肥胖。这是出于减肥目的的考虑。咖啡可以 *** 肠胃蠕动，防止便秘。总之，对于年轻女性来说，无糖黑咖啡是一种健康饮品。但客观来说，不加糖的黑咖啡并不是健康饮品。
在心理因素的介入下，商品原本的诉求意义很容易变质。它的本义可以无限扩大，无限缩小，甚至转化为其他意义。
消费者心理学:CRM
消费者的欲望是无限的，所以我们必须开发能够满足消费者需求的产品。新零售行业需要的不是经济学，而是心理学。
7- ELEVEN不仅不断分析消费者的心理，还想做更深层次的分析，进一步根据分析的结果，立即生产商品，构建流通体系，保证商品制造时的新鲜和美味，让商品立即上架销售。另外，为了让这个系统的运行更高级、更精确、更迅速，我们往往不惜破坏新完成的系统，重新构建。
7-ELEVEN作为便利店，绝不会把顾客不需要的商品放在货架上。即使有些商品已经卖出去了，一旦不符合客户需求，也会立即停售。7-ELEVEN在满足顾客需求的同时，提供了便利的附加值。
未来市场
不是今天卖几个，而是明天天气能卖什么。
时代在变，过去的做法和经验反而会带来负面影响。在卖方市场，如果商品卖得好，就会继续补货。换句话说，就是加个单。但在买方市场，下单的依据不是当天卖出几件商品，而是预测明天的天气情况再下单。比如预测明天天气会变热很重要，所以冷饮或者冰品要卖得好，然后下单。
相同的标志，不同的7-11
即使在大都市地区，它们的商品构成也是不同的。每个地点的消费水平不一样。比如在写字楼商圈附近，必须准备好盒饭、御膳饭团、三明治等商品。一般来说，由于这一带女性顾客较多，每次午餐的份量不宜过大。另外，由于大部分顾客都是在午休时间前来购买，这段时间的货源肯定非常充足。在车站附近，通勤者和一般学生是大多数消费者。因此，大量年轻人喜爱的商品必须摆上货架。比如购买的面包种类比办公商圈更多样化，或者增加了零食、甜点、饮料等商品。
物流信息 ***
这个网站是双向的，也就是互动的，总公司也会给加盟商发送各种信息，让所有加盟商看到7-ELEVEN的销售产品的电视广告、业务和活动日历、各地区天气预报、新促销产品介绍等信息。
为什么不直接从工厂或者大货商那里把货送到7-ELEVEN，而是用物流中心送货？如果直接发货的话，即使是同类型的商品，由于制造工厂不同，发货时间也会不同。所有的货物都会集中到物流中心，不是以整箱为单位，而是更加细分，然后根据配送路线、门店、温度进行差异化。也叫采摘。
灵活供应降低总成本。
如果整箱购买会怎么样？如果消费者的购买心态发生变化，其他种类的商品会卖得更好——这种情况经常发生！那么，明知某些商品销量不好，还是会造成库存。
如果店里有这些库存，就没有足够的空间来陈列畅销商品。即便如此，便利店顾客还是喜欢新品，如果不积极投入购买新品，顾客很容易产生厌烦情绪。
缺货:失去商机的开始
下一次购买的时间和开始缺货的时间之差以分钟为单位标注。时间差距越大，短缺越严重。另外，高峰时间前的短缺用红色显示，高峰时间的短缺用黄色显示，高峰时间后的短缺用蓝色显示，所以通过改变颜色，短缺的严重程度一目了然。而这种按颜色显示的缺货情况，是对每个单品进行的。
买御膳饭团的顾客同时买了什么？
午休时间，买五眼御膳饭团的20岁女顾客会同时买面包吗？如果是，你会买什么样的面包？晚上，购买RIPOVITAND(一种维生素饮料)的青少年男性顾客同时购买什么？客户的购买与星期几有关系吗？
关联购物是指消费者同时购买某种商品的倾向。
根据7-ELEVEN的判断，会买山泥荞麦面的顾客也会买纳豆，所以这两款产品会放在附近。另外附上流行海报，表示在荞麦面中吃纳豆可以增添美味，有益健康。
供应链管理:从制造商、批发商到销售点的连接过程
信用供应链:如果你想让别人吃亏来保证自己的利益，那就不是有活力的企业，而是践踏别人的独裁。这种企业恐怕是维持不了多久的，哪怕是一时的成功。真正的做法应该是让工厂、大卖家、公司本身和客户都有利可图。
总推销(Total Merchandising)如果现场某个柜台的服务质量很差，比如提供的商品不符合消费者的水平或者对顾客的问候敷衍了事，伊势丹百货的想法是:如果公司的某个部分腐败了，就像水果的某个部分腐烂了一样，很容易传染到其他柜台或店铺。
CRM:与客户沟通
7-ELEVEN很久以前就设定了有效期。而且从生产完成到处理的时间比其他便利店更短。一般来说，便利店里的御膳饭团大概能放26、30个小时，而7-ELEVEN是24个小时，刚出炉的面包一烤好就可以卖了。因为我们坚持生鲜产品的新鲜度，就像米制品一样，一天买三次。另外，每家店都会用海报标注三次购买的时间。
畅销商品会随着体感温度而变化。
影响顾客购买的不仅仅是季节。即使是同一个月的同一天，其他条件相同，但只要天气、气温、温度不同，购买的商品就会不同。
但是，即使天气、温度、湿度相同，但是季节不同，那么购买的商品也会不同。这是因为即使气象条件相同，人体感受到的温度也是不同的，也就是说，随着季节和天气条件的不同，人体感受到的温度也会不同。
让自己喜欢赢的感觉。
一开始就认为自己会输的人永远不会赢。那些在挑战面前放弃的人永远无法突破障碍。这个时候，即使机会自动找上门来，你还是会固步自封，不会意识到机会的来临。更何况现成的机会很少。机会不会一开始就等待。只有用新的观点去把握现实，自己去创造和修正，机会才会出现。
而习惯了消极思维的人，会误以为机遇有完美的形式，外部情况会安排妥当。所以我会感叹自己运气不好，等待外部环境完全完美。
无论外界因素多么不利，与好的时候相比，机会只是减少了而不是完全归零。只是机会少了。是我们的心理把机会归零了。
获胜的机会
提供商品和服务的人，不仅要探索消费者的心理，也要探索和审视自己的心理。
其实，探究自己的心理，做出恰当的分析，纠正推卸责任的习惯，纠正偏见或不正确的想法，并不容易。因为，这意味着我们必须抛弃那些轻松省力的方法，花费更多的时间和精力。况且，承认自己迄今为止的行为和判断是错误的，比你想象的要难。因为，这无异于否定自己，否定自己的存在。
然而，即便如此，别忘了，另一方面，这也等于肯定了你未来的自己，你未来的存在。
新鲜的烤面包
从烤箱 *** 架的时间比以前短了。
要点一:7-ELEVEN在全国各地都有专门做冷冻面团的工厂。
其次，每家店附近都有7-ELEVEN特色烘焙工厂。也就是说，工厂里烘焙的面包一天会送三次，每次送来的面包都会在烘焙后的二十四小时内吃完。在面包美味松软的味道变坏之前，供应给顾客。
商品展示=商机
如果陈列的商品数量少而种类多，顾客会有畅销商品供应不足的印象。只要配合滞销商品的滞销程度，减少其展示空，畅销商品自然不会缺货。
商品的日常陈列根据时间段的不同分为三个阶段。
之一阶段是购买期。此时以脸的高度为标准，从上到下、从右到左将商品放入货架。
第二阶段是中期。这个阶段，商品会集中在肩膀以下的货架上，稍微减少左右两边的数量，尽量把商品放在一起。
第三阶段是在下一次购买之前。这一阶段商品由中间向上方集中，避开下棚的空缺口。左右边数比第二阶段少。
如此孜孜不倦的搬货，即使商品减少，依然呈现出货源充足的感觉，不仅方便顾客购买，也便于顾客伸手取用。
顾客心理学
有一个7-ELEVEN的冰箱，原来分七层，里面放了杯状的甜品和手工点心。当门店把货架从七层换到六层后，业绩立马出现增长。如果减少一个显示楼层，显示房间空的数量会减少，但性能会提高。这是因为顾客可以看清商品，购买时不会有压力。
大多数去便利店的顾客都是有目的的。他们一开始就已经决定要买什么，然后立即去供应那种商品的商店。以7-ELEVEN为例，在店内停留时间不到五分钟的顾客被超报90%。可见这些顾客其实是带着目的来购物的。
早上光顾的上班族或者学生顾客，因为赶时间，只会买看得见的商品。此时，就需要花更多的时间展示商品，让商品主动吸引顾客的注意力。
客户关系管理
Home 7-ELEVEN甚至在一天之内换了四次展示模式。早上一次，中午一次，晚上到傍晚一次，深夜一次。商店一天四次改变商品陈列的结构，当然是因为顾客群会在一天内改变四次。早上的客户是上班族和高中生；中午的顾客是以上班族为主的年轻女性；傍晚和傍晚，顾客是通勤者或放学后的普通学生；而且晚上的客户都是想晚点回家的上班族和打完弹球想晚上回家的人。
客户心理:不想被打扰，不想被忽视。
不想被人看，不想被人忽视，是现在客户的心理。
速度是一种价值观。快速工作而不浪费时间是有效率的。
回声招呼，不管谁先招呼客人，其他店员都要一起跟进。
我不知道禁语这种负面的词。如果顾客询问购买情况，商店会进行检查。如果不能马上知道，也会对客户说:我们查完再联系你。如果方便的话，你可以留下你的联系方式，或者你可以明天再来？
如何解释沉默的要求
随时注意顾客若无其事的表情或行为。猜测客户在想什么，想要什么，跟客户打招呼，可以作为提升服务质量的参考。店员在店内必须保持警觉，留意每一位顾客的表情或态度。
\关键词： 消费心理学
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